Platón: Albóndigas de Soya

La semana pasada tuve el disgusto de verme forzada a almorzar en el Mall Marina. No me gusta mucho comer en lugares que ofrecen mayoritariamente comida rápida, pues sabía terminaría comiéndome unas papas fritas o un sándwich aburrido. Por fortuna, me aventuré a comer en el “Platón” y me sorprendí al notar que tenían MUCHAS OPCIONES VEGETARIANAS Y VEGANAS.
El menú es bastante barato, me salió entre 2.000 y 2.600 pesos un plato grande que contenía: Plato de fondo a elección + 2 ensaladas y/o acompañamientos a elección. Todo muy rico.
Finalmente, y después de pensarlo mucho, opté por las Albóndigas de Soya en salsa que ofrecían y de acompañamiento pedí porotos negros y ensalada de tomate. Todo muy rico y sano… Ah, e incluía una bebida.
Asi que vegetarianos, ya saben: Si andan apurados y buscan una opción económica en el Mall Marina Arauco prueben en el Platón las Albóndigas de Soya. Son muy ricas.


Albóndigas de Soya acompañado de porotos negros y ensalada de tomate + Cocacola ZERO: 4.5

Precio: Económico

Rapidez: 5

Tropical

En la calle Valparaíso hay diversas alternativas vegetarianas para comer. Sin embargo, en definitiva, una de las mejores opciones es el restaurante Tropical ubicado en Av. Valparaiso 318. En este loca, que me he dado el gusto -Y no el lujo- de visitar por lo menos 5 veces este último año ha sido uno de mis preferidos no sólo por su amplia variedad sino por la naturalidad y frescura de sus platos.

Dentro de las mejores opciones están las Empanadas de Pino de Soya. Muy recomendables, muy baratas (rodean los 900 pesos, muy ricas y contundentes. Simulan el clásico pino de las empanadas de carne pero sin que nadie salga herido: Son de soya. Ojo, que incluyen dentro huevo duro, como es tradicional.

Otro plato excepcional son sus tortillas, las cuales van acompañadas de ensaladas muy variadas y contundentes. Este restaurante no es para quedar con hambre, en definitiva. Creo que nunca he podido terminarme un plato completo, porque son realmente muy grandes.

Sus otras opciones de menú son muy ricas, tienen panqueques rellenos, otros tipos de empanadas (Queso, palmitos, etc), verduras rellenas, arroz con ensaladas... Y un gran etcétera. Cuentan también con una hamburguesa muy singular: Ni más ni menos que la famosa CANGREBURGUER. Sin embargo, a mi juicio, queda chica al lado de las empanadas de soya.

Como si fuera poco, cuentan con jugos naturales preparados en el momento y una amplia gama de postres y servicios de onces.

Si pasan por ahí no dejen de entrar, les aseguro que pasarán un buen rato. Yo lo he pasado muy bien allí.

alificaciones (1 al 5, siendo 5 excelente y 1 regular):

Ambiente: 4

Rapidez: 3.5

Empanadas de Soya: 4.5

Cangreburguer: 2.5

Variedad: 5

Bambu Vegetariano

En el corazón de Valparaíso te puedes encontrar con una opción económica, cómoda y por sobre todo familiar. Con un ambiente tranquilo, amigables vendedores y un menu completamente vegetariano está el Restaurante Bambú Vegetariano, ubicado en Calle Independencia 1790, Valparaíso. No dejes de visitarlo si tienes que salir a comer. Su ambiente agradable te hará querer volver.

Hace unos meses fui allá con un amigo, que optó por el menú del día: Sopa, ensalada, pasta al pesto, jugo natural y un postre. Todo libre de muerte, y absolutamente confortador. Yo opté por una hamburguesa de soya al plato con ensalada. La verdad, no tenía nada que envidiarle al menú de mi compañero. Pudimos pasar un buen rato y tener una conversación amena gracias a su ambiente tranquilo. Los precios son económicos y la comida, al menos la que probamos, bastante buena.

Espero poder visitarlo prontamente para poder recomendarles más opciones.

Calificaciones (1 al 5, siendo 5 excelente y 1 regular):

Ambiente: 4

Rapidez: 3.5

Hamburguesas de soya al plato: 3.5

Variedad: 4

Página web: http://www.bambuvegetariano.cl

¡Muy recomendado!

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